600-700 g svinemørbrad Marinade: 1 dl Kikkomans soya, 1 cm friskrevet ingefær, 1/2 dl flydende honning, 1 hel kanelstang, saften af 1/2 citron, peber. Marinaden piskes grundigt sammen under opvarmning, og stilles derefter til afkøling inden det kan bruges til kødet. Afpuds mørbraden og læg den i marinaden, i mindst 2 timer, gerne mere. Mørbraden … Læs resten af Soya- og honningmarineret svinemørbrad